大船渡屋台村奮闘記　なにわ屋

小生の住まい、、小高い所に有る仮設住宅、小山に囲まれた坂道をバス停に向かう、、何時もの路、、落ち葉の合間に顔を出した蕗の薹、、、朝一春を感じて出勤、、天婦羅食べたいモードでした。。  

毎月月初め何か新しいメニューで、お客様と遊ぼうと試行する、、、一番苦手の納豆、、頭に浮かんだ献立、試作試食、、、＋、、味噌タレで、、納豆苦手だが、、納豆好きには美々かも、、、秘伝の味噌ネギ、　此れは美味い、、、、、????、、お客様の反応如何に、、、一番客の試食乞う。