2014年11月29日

今日は、、雨だった




時々言葉が出てくる、、、、開店準備11時30分、、のれんを出しながら見た虹、、屋台村村の対面の現場、、人生こんなシャツターチャンス一生に、何度遭遇出来るだろう。。。。。。虹の希望のかけ橋  

2014年11月26日

本日定休日(蒸し牡蠣)

鉄板料理に拘って、、、、鉄板、、牡蠣の蒸し焼き



シンプルにレモン汁で味わう牡蠣の風味  ¥600  

2014年11月20日

牡蠣祭りスタート

全店自慢の牡蠣料理をお楽しみ頂けます。。。。当店のランチ一押し、、、牡蠣の焼き飯 ¥800


  

2014年11月16日

牡蠣料理

ポテトをベースに牡蠣を焼く、、、トマトソースでお進め牡蠣の珍味
牡蠣のパリパリポテト焼き、、、¥700


  

2014年11月15日

今季の牡蠣は震災前の美味さ

復活、、、鉄板牡蠣の卵焼き、、、、、¥600


  

2014年11月13日

今年の牡蠣は絶品

酢牡蠣が食べたし生牡蠣は、お出しできない、、、、京料理に牡蠣の葛寄せ、、、流通の悪い時代の知恵の味、此れが、私大好物、、、氷水冷やして、、チョイと辛口のポンズで頂く、、、、



牡蠣の葛寄せ、、、¥600、、、珍味なにわ屋の牡蠣料理
  

2014年11月12日

雨の定休日(水曜日)

今日の休みは紅葉の山に出かける予定が、雨で卓上の紅葉と富山県の津軽三味線奏者中村氏にお送り頂いたCD
竹山好みでが、中村氏の師匠は木田林松栄、、、、竹山の流れ弾き此れも良し、、、松栄のたたき弾き、撥止と撥ね音の切れの良さが心地よい津軽三味線、、、、雨音と三味音、、、昼酒でうとうと癒しの休日、、



癒しの苔玉、、仕立てて三年目の秋、、、今年は全体が紅葉、卓上の秋模様
  

2014年11月05日

水曜日定休日 牡蠣料理始めます。




三陸の海の恵み、、、当店は牡蠣鉄板料理、、今年も8品、、¥600~¥800、、例年の価格、、値上げしないでガンバです。