2013年03月01日
最近、、近郊のお客様が増えて
ランチタイムに地元の女性客が、、、今日は70歳前後かな、、1人では恥ずかしく誘い合わせてのご来店4名様、、楽しそうにランチタイム、、浪花の時代では無かった客筋に、少しずつランチタイムの売り上げも伸びてきた、、先月より55名の客数アップ分先月より売り上げが良かった。居酒屋系で無い雰囲気に来店しやすいかも、3月もランチタイム強化メニューで頑張るべし、、問題は居酒屋タイムの夜のお客様の誘導メニューの開発が急がれる今日この頃てすが、牡蠣フェアで新しいメニューで乗り切りたい、、親父の独り言
Posted by 浪花 at 00:09
│おやじのつぶやき