2013年04月03日

珍味焼そば

海鮮五目焼そば、、、海老、いか、たこ、ミニ帆立、、味の決め手はオイル漬け昆布にオリジナルブレンド塩、、、2日、、、TV取材、3月牡蠣フェアーに代わる新作メニューを考えて下さいとの希望に絵に成る献立を二品をTVで紹介、、、ミニ帆立とモッツアレチーズの珍味お好み焼と海鮮五目焼そば、、、
珍味焼そば


試食一番はデレクター、、味加減如何かな、、私自身味見しないで、本番試作、オイル昆布が決め手だが、カメラマン、照明さんと撮影班の皆さんで試食結果、、、新メニューアップ決定、、￥1200円チョツト高目


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Posted by 浪花 at 11:21 │焼きそばメニュー
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この記事へのコメント
それは『五目焼きそば』ですね。

リクエスト　『三陸宝焼きそば』

よろしく
Posted by ふじさき＠大阪 at 2013年04月03日 12:04
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