2013年04月21日
蕗の薹味噌(東北ではバケッケ味噌)
夏油高原の雪解けから顔を出した蕗の薹、、、近くの温泉旅館の御亭主のお見上げに頂いて、、早速、、バッケ味噌作り、、味噌ジャム仕立てでクラッカーに乗せて、、ビール、ワイン、、酒に良し、、
多方面から、屋台村来られるお客様に、一口、、春のおすそ分け、、、
多方面から、屋台村来られるお客様に、一口、、春のおすそ分け、、、
Posted by 浪花 at 23:14
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