2011年11月20日

基本のソースの仕込み

お好み焼のソース、、久々の仕込み、屋台村用に大人の味、甘さの中にピリ辛とした後味に、ビールが美味い。焼酎のお湯割りに、ソースの酸味が、此れが又酒が進む、、、
基本のソースの仕込み


仮設の台所、、部屋中はソースの臭いが充満、、、23日に仮設住宅の方々に、新作ねぎ焼の試食のお茶会、好みは如何に



Posted by 浪花 at 17:05