2011年10月21日
今日のランチ、、、そば飯
ぼっかけ焼そば、そば飯は絶対牛すじを使用しなくては、本場の味が出ない、屋台商売だからこそ拘り、腹一杯に成る量でランチタイムはお出ししたい。。久しぶりに食った、、腹は満足、午後は店頭に飾るメニューパネルの制作、看板に続いて素人大工、少々形が歪でも手作りで、お客様にアピールしたい。完成したら一番に、ブログでお披露目、、
Posted by 浪花 at 15:08
ぼっかけ焼そば、そば飯は絶対牛すじを使用しなくては、本場の味が出ない、屋台商売だからこそ拘り、腹一杯に成る量でランチタイムはお出ししたい。。久しぶりに食った、、腹は満足、午後は店頭に飾るメニューパネルの制作、看板に続いて素人大工、少々形が歪でも手作りで、お客様にアピールしたい。完成したら一番に、ブログでお披露目、、